Kokosové kostky
Vydáno: 13.11.2008
250 g cukru., 100 g medu., 150 g kokosové moučky., 30 g kakaa a dl rumu
Postup: Cukr zalijeme vodou (jen aby se navlhčili) , přidáme med a uvaříme na silnou nit. Odstavíme, přidáme kokosovou moučku a ostatní přísady, a vypracujeme těsto .
Dáme na vál posypaný kokosovou moučkou a zformujeme plát silný asi 1 – 1,5 cm. Necháme ho vychladnout a vykrajujeme různé tvary.